Základ
Začněte restováním cibule na sádle do zlatova.
Kotlíková zelňačka
Nákupní seznam pro 8-10 lidí
Celkový rozpočet
750-850 Kč
Kde nakoupit
Kaufland / Lidl / Albert
Počet porcí
8-10 lidí
Nákupní seznam
| Položka | Množství | Cena cca | Hotovo |
|---|---|---|---|
| Uzená žebra | 2 kg | ~260 Kč | |
| Kvalitní klobása | 500 g | ~120 Kč | |
| Kysané zelí | 1 kg | ~50 Kč | |
| Brambory | 2 kg | ~50 Kč | |
| Cibule | 1 kg | ~25 Kč | |
| Česnek | 1 ks | ~15 Kč | |
| Smetana 33 % | 2x200 ml | ~50 Kč | |
| Bobkový list, pepř, nové koření | 1 sada | ~40 Kč | |
| Chléb | 2 bochníky | ~100 Kč | |
| Sádlo | 1 kelímek | ~40 Kč | |
| Extra, není povinné | |||
| Sušené houby | 100 g | ~50 Kč | |
| Sušené švestky | 150 g | ~40 Kč | |
Ceny jsou orientační a mohou se lišit podle prodejny a sezóny.
Vylepšení chuti
Hlubší chuť
Přidejte sušené houby pro výraznější aroma.
Sladká tečka
Sušené švestky dodají zelňačce jemnou sladkost.
Krémovější
Smetanu přidejte až na konci a jen krátce prohřejte.